Волосяные трещины или кракелюр на керамике вашего гриля Kamado - это нормальный и не свидетельствуют о проблемах с качеством. Эти мелкие трещины возникают естественным образом в результате процесса глазурования керамики и являются характерной особенностью материала, особенно при сильном нагреве.

Вот почему это происходит:

1. Глазурь и расширение керамики:

   • Керамическая поверхность гриля покрывается глазурью в процессе производства. Глазурь и керамика, лежащая в основе, не всегда полностью сплавляются друг с другом. Эта небольшая разница в скорости расширения глазури и керамики во время обжига может привести к образованию мелких трещин (кракелюр) на поверхности.

2. Высокотемпературный обжиг:

   • Когда гриль подвергается воздействию высоких температур во время использования, расширение и сжатие керамического материала естественным образом вызывает появление этих микротрещин. Это обычное явление для многих керамических изделий, особенно тех, которые подвергаются сильному нагреву.

3. Естественная и эстетичная особенность:

   • Эти волосяные трещины, особенно на черных или темных участках керамики, могут быть более заметны из-за цветового контраста. Интересно, что в китайском керамическом искусстве и дизайне эти трещины часто желаемый и намеренно созданы для того, чтобы придать изделию более уникальную, состаренную и традиционную эстетику. Это известно как "растрескивание"И некоторые покупатели действительно ценят этот своеобразный внешний вид.

Волосяные трещины или кракелюр на керамике вашего гриля Kamado - это совершенно нормально и не влияют на эксплуатационные характеристики или безопасность изделия. Эти тонкие линии являются естественным результатом процесса глазурования и высокой температуры. Многие мастера-керамисты воспринимают эти трещины как часть уникального характера своих изделий.

Устойчивость к погодным условиям:

• Допустимая температура: от -30°F до 750°F
• Возможность всесезонного приготовления пищи
• Влагостойкая керамика
• Устойчивая к ржавчине фурнитура
• Внешняя отделка, устойчивая к ультрафиолетовому излучению

Грили Kamado рассчитаны на низкие температуры, но экстремальные морозы могут вызвать нагрузку на керамику. Всегда защищайте гриль крышкой, когда он не используется в зимние месяцы.

Есть много разных причин, но это все равно выполнимо.

При транспортировке или перемещении камадо, он может быть ударен некоторыми товарами, и когда температура становится выше, трещина может увеличиться, тогда вы можете найти его.

а также,

Грили Kamado могут треснуть из-за теплового удара при резкой смене температур или неправильном обращении. Правильный уход и постепенное нагревание и охлаждение помогут продлить срок службы вашего гриля.

Черная точка, которую вы видите в разбитом яйце на гриле "Камадо", - это совершенно нормальный и является характеристикой керамического материала. Эта точка обычно вызвана присутствием природных минералов, таких как железо, в сырье, используемом для изготовления керамики.

Вот почему это происходит:

1. Натуральные материалы:

   • Керамический материал, используемый в грилях Kamado, обычно получают из природных месторождений, часто добываемых из земли. Эти материалы могут содержать такие микроэлементы, как железо, кварци другие минералы, которые естественным образом присутствуют в почве.

2. Высокотемпературный обжиг:

   • В процессе высокотемпературного обжига эти минералы могут вступать в реакцию с глазурью или самим жаром, что приводит к образованию мелких чёрные точки или следы на керамической поверхности. Точки - результат реакции минералов с глазурью в процессе обжига.

3. Эстетический выбор:

   • Интересно, что в традиционной китайской керамике эти черные точки часто намеренно созданный. Наличие этих следов - желанная эстетика, поскольку они делают каждое изделие уникальным. Это отличительный признак мастерства, и иногда его ищут, чтобы придать керамике особый вид ручной работы.

Заключение:

Черная точка на керамике вашего гриля Kamado - это натуральный встречается и не свидетельствует о проблемах с качеством. Это происходит из-за того, что минералы, содержащиеся в сырье, вступают в реакцию в процессе обжига, и во многих случаях это придает изделию уникальность и красоту. Некоторые мастера-керамисты даже стремятся создать такие знаки, чтобы их изделия выделялись как подлинные, единственные в своем роде произведения искусства.

Сами грили камадо изготовлены из керамики, которая не ржавеет. Однако металлические детали, такие как решетки и зольники, могут ржаветь при длительном воздействии влаги. Регулярная чистка и уход помогают предотвратить появление ржавчины.

Рекомендуется чистить гриль Kamado после каждого использования. Регулярно удаляйте пепел и жир, чтобы сохранить оптимальную производительность и продлить срок службы.

В отличие от чугунных грилей, грили Kamado не требуют приправы. Тем не менее, полезно время от времени проводить процедуру "прокаливания" гриля на сильном огне, чтобы сжечь все производственные остатки.